Блинчики из чёрной и красной рисовой муки

Ингредиенты:

Молоко -500 мл

Яйца  — 2 шт.

Сахар по вкусу

Соль на кончике ножа

Мука чёрная — 100 г

Мука пшеничная — 100 г

Растительное масло — 50 г

Начинка: творожный сыр — 300 г

Сахарная пудра — 100 г

Приготовление:

яйца взбить с сахаром, добавить молоко и растительное масло, перемешать. Добавить просеянную муку. Испечь блинчики. Творожный сыр взбить и добавить сахарную пудру. Смазать блинчик и свернуть конвертиком. Украсить пожеланию.