Польза рисовой муки.

препятствует развитию болезней сердечно-сосудистой системы нормализует процесс пищеварения способствует выравниванию сахарной кривой у людей, страдающих сахарным диабетом выводит лишнюю жидкость из организма улучшает метаболизм заряжает бодростью и энергией считается натуральным природным антидепрессантом.

Как правильно выбрать рисовую муку?

Чтобы получить уверенность в качестве рисовой муки, стоит попробовать приготовить её самостоятельно. Но, а покупая такую основу для приготовления пищи в магазине, важно обратить внимание на состав, марку и (если есть возможность) внешние качества продукта. В общей массе не должно быть примесей, плесени, взвесь должна легко пересыпаться и быть без комковатых включений. Запах или не выражен, или лёгкий приятный ореховый.

 

Состав, калорийность, пищевая ценность на 100 грамм
Количественное содержание того или иного вещества в составе рисовой муки варьируется в зависимости от степени свежести, способа обработки исходного продукта, а также от экологических особенностей зоны его произрастания.

Калорийность
366 Ккал.

Энергетическая ценность на 100 грамм продукта
белки – 6 г;
жиры – 1,42 г;
углеводы – 80г.

Химический состав
клетчатка – 2,4 г;
вода – 11г;
крахмал.

Витамины
В6 – 0,436 мкг;
Е – 0,11 мг;
В2 – 0,021 мг;
В4 – 5,8 мг.

Минералы
железо – 0,35 мг;
фосфор – 98 мг;
марганец – 1,2 мг;
цинк – 0,8 мг;
селен – 15,1 мкг;
медь – 0,13 мг;
магний – 35 мг;
кальций – 10 мг; калий – 76 мг.

Биоактивные вещества
липиды;
никотиновая кислота;
аминокислоты.

Заказать