Драники

Ингредиенты:

Рис черный-100г

Картофель-4шт (круп.)

Масло раст. для жарки

Соль, перец по вкусу

Морковь-1шт

Лук -1шт

Яицо  -1шт

Приготовление:

Рис отварить. Картофель и морковь натереть на терке, добавить мелко нарезанный лук, яицо. Посолить и поперчить, добавить отварной рис. На разогретую сковороду ложкой выложить готовую смесь и обжарить с двух сторон. Подавать со сметаной.