Красный рис с овощами

Ингредиенты:

Рис – 200 г.

Вода  — 400 мл.

Зеленый горошек – 1 банка

Соль – 1 ст. ложка

Черный молотый перец – по вкусу.

Лук репчатый – 2 шт.

Приготовление:

1. Рис моем в холодной воде. Варим после закипания воды под крышкой на среднем огне 30 минут.
2. Мелко порезать лук, обжарить на растительном масле.
3. Смешать готовый рис с жареным луком и зеленым горошком